アポイダンＵはバイオ関連で有名なタカラバイオ株式会社が開発した、Ｕ−フコイダンという食物繊維をたっぷり含有するバイオ食品です。
（＊50ml瓶（顆粒の場合は1.5g）中に、200mg（昆布15cm×75cm分）のＵ−フコイダンが入っています。通常の食生活でこれだけの量の昆布を毎日食べるのはまず無理です） （続きます）
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海の野菜である海藻、特にコンブ・ワカメ・モズク・ヒジキなどの褐藻類は縄文・弥生時代から東洋人、中でも日本人に常用されてきました。
生命の源である海の養分を充分に吸収して育った海藻は、陸上の一般野菜に比べてビタミン・ミネラルが多く、またカルシウム・鉄・マグネシウム・ヨウ素など必須微量元素の含有量が高いことが知られています。
海藻には消化・吸収されやすい単糖類や脂質などの栄養素は少なく、良質の水溶性の食物繊維がたっぷりと含まれています。Ｕ−フコイダンは褐藻類に多く（乾燥重量の約４％）含まれる食物繊維の一種です。
◆「アポイダン（昆布フコイダン）・原材料などの表示ページ」もご覧ください。
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